發(fā)酵消泡劑
成分 | 固含量 | PH值 | 開稀 | 水中溶解度 | 添加量 | 保質(zhì)期 |
有機(jī)硅/聚醚 | 99% | 6~8 | 1-20倍 | 易溶解 | 0.1‰-0.3‰ | 1年 |
發(fā)酵出現(xiàn)的泡沫問題
泡沫太多,抑泡效果不好,造成泡沫的二次產(chǎn)生
泡沫過多,氣體交換受阻,影響生產(chǎn)菌的呼吸和代謝
發(fā)酵泡沫過多,會導(dǎo)致溢流現(xiàn)象,浪費(fèi)原料成本
泡沫上升到罐頂,會從軸封滲出造成染菌的危險(xiǎn)
過多的泡沫也給后道提取帶來困難,影響品質(zhì)
發(fā)酵消泡劑產(chǎn)品介紹
發(fā)酵消泡劑是采用特殊工藝精制而成的、具有生物惰性的專用發(fā)酵消泡劑。符合食品級標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)發(fā)酵工藝的特點(diǎn),可直接與基礎(chǔ)料一起加入發(fā)酵液中,經(jīng)高溫流加或補(bǔ)料,克服了發(fā)酵前的穩(wěn)定性和發(fā)酵過程中對生長的抑制性、及發(fā)酵罐結(jié)垢缺點(diǎn), 且發(fā)酵后易分離,罐易清洗等優(yōu)點(diǎn)
使用領(lǐng)域
工業(yè)制糖;食物清洗;食品加工;細(xì)菌發(fā)酵;食品發(fā)酵;植物油的脂化加工過程;酵母工業(yè)等。
使用方法用量
用量根據(jù)不同的起泡體系,經(jīng)過試用而定,一般在千分之1-3; 可直接加入液體界面或者稀釋1-10投加; 根據(jù)不同的起泡體系,調(diào)節(jié)是用來,推薦使用防偽在千分之幾到萬分之幾之間。 |
注意事項(xiàng)
儲存于陰涼通風(fēng)處,避免陽光直射;
使用時(shí)請佩戴好橡膠手套,避免產(chǎn)品過多噴濺到皮膚和衣服上,一旦沾上需及時(shí)用水清洗;
密封存放于室內(nèi)陰涼,通風(fēng),干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。25℃左右保質(zhì)期12個(gè)月;
本品運(yùn)輸要密封好,防潮,防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入,注意防盜兒童無法接觸到的地方。